Definido como multifacético, poliédrico y hasta hombre del Renacimiento, Isaac Díaz Pardo acoge en su figura los perfiles de pintor, ceramista, diseñador, arquitecto, escritor y empresario. Dentro de esta actividad frenética, consiguió un éxito destacado y mantuvo siempre su compromiso con la cultura y con la memoria de Galicia.